Те, кто выходит из отпуска в сентябре (во всяком случае, у нас так), получают зарплату только 23-25 числа. То бишь не зарплату, а аванс за октябрь. Зарплату выдают в начале месяца (остатки за август), а в августе отпуск был, потому - шиш. Вернее, 17 рублей я должна была получить 9 числа, но забила. Ну, может с этими авансами я что путаю, но то, что куча преподов в сентябре не имеет денег и экономит на всём, даже на еде - это факт.
Так вот, мани вчера закончились. Мы посовещались с монстрами и порешили дожить до 25 числа на подножном корме, то есть на том, что найдём в холодильнике и на полках.
Готовить из подножного корма - увлекательное занятие. Я вспомнила 90е годы, когда всё было по талончикам, и устроила семейству устную экскурсию в недалёкое прошлое. Например, было такое чУдное блюдо - макароновые блины. Макароны тогда продавали чёрные и страшные (как сейчас модно утверждать - очень полезные, потому как из муки низкого кач-ва, там-де всякие витамины и минералы). Кило макарон заливали на ночь водой. Утром в кастрюле уже было почти готовое тесто, оставалось добавить яйцо, соли и подсолнечного (или рапсового, помните?) масла. Сейчас, увы, макароны пошли беленькие-крепкие, ностальгических блинов не выйдет. Зато монстры уплетают блины на воде и чувствуют себя настоящими блокадниками.
А в духовке тем временем зреют собачьи печенюги. Рекомендую: мешаете муку с подсолнечным маслом, плюс соль, плюс немного воды, чтобы тесто не рассыпалось. Можно раскатывать, можно руками формировать плоские печенюги. На противень их (смазывать не надо) и в духовку. Как только чуток потемнеют (а это очень быстро при прогретой духовке) - сразу вынимать, т.к. подсолнечное масло, которого там много, очень нагревается и продолжает печь тесто во всю мощь, даже если уже вытащил печенье из духовки.
У нас ещё есть немного картошки, крупы, остатки щей, кофе, чай, два кабачка и много подсолнечного масла. Для собаки есть мясокостный остаток. Поскребши по сусекам, мы набрали сорок рублей, которые завтра потратим на сахар. Жизнь прекрасна и удивительна.
ЗЫ Я не жалуюсь! Честное слово. И не жду паломников с толстыми сумками. Мы прекрасно поиграем в голодомор, монстрам полезно. Особо клёвым будет завтрашний день рождения старшего монстра :+)
